Suikaloi ensin valkokaali, porkkana ja paprika (vinkki kaupasta saa ostettua myös valmiiksi suikaloitua valkokaalia).
Lisää paistinpannulle tilkka öljyä ja paista naudan paistisuikaleet. Kun paistisuikaleet ovat ruskistuneet, lisää sekaan kasvikset. Sekoita ja mausta suolalla ja pippurilla. Paista kunnes valkokaali hieman pehmenee. Laita pannu sivuun jäähtymään.
Valmista seuraavaksi kastike: sekoita kevytkermaviili ja mausteet sekaisin. Laita nauta-kasviswokki lautaselle ja lusikoi kastike päälle. Tämä nopea ateria onkin sitten valmis syötäväksi!
Tämä rouskuvan herkullinen annos sopii täydellisesti esimerkiksi VHH-ravintovalmennuksen ruokavalioon!
Kurkkaa kaikki elokuun verkkovalmennuslähdöt ja lähde mukaan tekemään pieni terveellisempiin elämäntapoihin!
