2 siivua kauraleipää (100 %)
100 g jauhelihaa (max. 10 % rasvaa)
200 g kasviksia (salaattia, kurkkua, tomaattia, paprikaa)
50 g avokado
pala tomaattia
limemehua
muutama oksa tuoretta korianteria
suolaa
pippuria
Valmista ensin guacamole: Tilsi avokado haarukalla pehmeäksi ja lisää sekaan limemehua, suolaa ja pippuria. Pilko pala tomaattia pieniksi kuutioiksi ja lisää sekaan. Sekoita ja laita jääkaappiin maustumaan.
Valmista seuraavaksi jauhelihapihvi: mittaa jauheliha kulhoon ja sekoita sen sekaan suolaa ja pippuria. Paista pannulla tai grillissä kypsäksi.
Pilko loput kasvikset - osa burgerin väliin ja osa lisukesalaattiin. Kokoa burgeri (pihvi, kasvikset ja guacamole) ja nauti tästä maistuvasta lounaasta/päivällisestä!
