Reseptivinkki: Possunuudeli

  • Nuudelia
  • Vähärasvaista porsaan jauhelihaa
  • Punaista paprikaa
  • Oliiviöljyä
  • Seesamiöljyä
  • Sipulia
  • Valkosipulin kynsi
  • Punainen chili
  • Riisiviinietikkaa
  • Sokeroimatonta soijakastiketta
  • Vettä
  • Ripaus steviaa

Pilko paprika pieniksi palasiksi. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipuli. Hienonna chili, josta olet ensin poistanut siemenet.

Paista kuumenna öljyt paistinpannulla ja paista possujauheliha, sipuli ja paprika siinä. Lisää kypsennyksen loppuvaiheessa mukaan chili ja valkosipuli. Mittaa mukaan soijakastike, riisiviinietikka, vesi ja stevia. Jaa annos kahtia ja nauti nuudeleiden kanssa. Mikäli ruokavalioosi ei kuulu pastaa/nuudelia/riisiä, kastike toimii hyvin myös wokkivihannesten kanssa.

Reseptin meille laati Eeva-Maria Lisko. Resepti sopii ruokavalioihimme!

Tämäkin resepti sopii loistavasti esimerkiksi Superdieetti®-valmennuksemme ruokavalioon. Meille tärkeää on syödä monipuolisesti ja terveellisesti. 



Haluatko maksaa liikuntaeduilla?