27.02.2019 1 min lukuaika

Hot'n sweet lohiwokki-resepti, joka kuuluu Superdieetti®-valmennuksen ruokavalioon.

AINEKSET:

  • Valkokaalia
  • Parsakaalia
  • Porkkanaa
  • Kevätsipulia
  • Hot & Sweet rub -maustetta (ohje alla)
  • Kookosöljyä
  • Ripaus suolaa, jos tarvis
  • Kirjolohta palana 
  • Hot & Sweet rub -maustetta (ohje alla)

Hot and sweet rub -mausteseos
  • Steviaa
  • Vahvaa chilijauhetta
  • Sitruunapippuria
  • Paprikajauhetta
  • Suolaa
  • Juustokuminaa eli jeeraa
  • Mustapippuria

Sekoita ainekset yhteen ja säilö puhtaaseen, kuivaan lasipurkkiin.

Hiero mauste kirjolohen pintaan ja paista 15 minuuttia uunissa 200°C. Kuori ja suikaloi porkkana. Revi parsakaali pieniksi nupuiksi. Viipaloi valkokaali ja leikkaa kevätsipuli rinkuloiksi. Kuumenna kookosöljy pannulla ja wokkaa siinä kasviksia viitisen minuuttia. Mausta wokki Hot & Sweet rub -mausteella. 

Tämä resepti sopii mainiosti osaksi urheilullista elämäntapaa, esimerkiksi SPORT-valmennukseen!

Reseptin meille laati Eeva-Maria Lisko.

LIITY SÄHKÖPOSTILISTALLE JA SAA ILMAISIA VINKKEJÄ