27.02.2019 1 min lukuaika



    • Valkokaalia

    • Parsakaalia

    • Porkkanaa

    • Kevätsipulia

    • Hot & Sweet rub -maustetta (ohje alla)

    • Kookosöljyä

    • Ripaus suolaa, jos tarvis

    • Kirjolohta palana 

    • Hot & Sweet rub -maustetta (ohje alla)


Hot and sweet rub -mausteseos

    • Steviaa

    • Vahvaa chilijauhetta

    • Sitruunapippuria

    • Paprikajauhetta

    • Suolaa

    • Juustokuminaa eli jeeraa

    • Mustapippuria


Sekoita ainekset yhteen ja säilö puhtaaseen, kuivaan lasipurkkiin.

Hiero mauste kirjolohen pintaan ja paista 15 minuuttia uunissa 200°C. Kuori ja suikaloi porkkana. Revi parsakaali pieniksi nupuiksi. Viipaloi valkokaali ja leikkaa kevätsipuli rinkuloiksi. Kuumenna kookosöljy pannulla ja wokkaa siinä kasviksia viitisen minuuttia. Mausta wokki Hot & Sweet rub -mausteella. 

Tämä resepti sopii mainiosti osaksi urheilullista elämäntapaa, esimerkiksi SPORT-valmennukseen!

Reseptin meille laati Eeva-Maria Lisko

LIITY SÄHKÖPOSTILISTALLE JA SAA ILMAISIA VINKKEJÄ