Raikas naudanliha-nuudeliwokki (2:lle)

  • 300 g naudan minuuttisuikaleita
  • kookosöljyä
  • 1/2 dl vähäsuolaista soijaa
  • 1-2 valkosipulinkynttä
  • 1 tuore chilipalko
  • 1 rkl hunajaa
  • tuoretta korianteria
  • 1/2 limen mehu
  • 100g riisinuudeli
  • seesamin siemeniä

Keitä nuudeli kattilassa paketin ohjeen mukaan. Kuumenna panulla tilkka kookosöljyä ja lisää silputut valkosipulit ja chilit. Anna kuullottua hetki. Lisää joukkoon naudansuikaleet ja kypsennä. Kaada pannulle soija, hunaja sekä limenmehu. Lisää joukkoon tuore korianterisilppu, nuudeli ja hieman seesamin siemeniä. Wokkaa nuudeli kastikkeen joukkoon ja tarjoa heti.

Vinkki! Halutessasi voit lisätä joukkoon myös wokkivihanneksia tai tarjoilla lisukkeena raikkaan salaatin.



Haluatko maksaa liikuntaeduilla?