Reseptivinkki - Grillattu chili-ananas

Yksi kesän herkullisimmista lisukkeista on ehdottomasti grillattu ananas! Kun ananaksen maustaa chilirouheella, tulee siitä erityisen maukasta! Kypsän ananaksen tunnistat siitä, että sisimmät lehdet irtoavat päästä helposti ja hedelmän tuoksu on makea.

• 1 tuore ananas
• chilirouhetta

Leikkaa ananaksesta molemmat päät pois ja kuori sen jälkeen veitsellä kuoriosa pois. Poista keskeltä puumainen osa siihen tarkoitetulla välineellä tai sitten leikkaa ananas ensin kiekoiksi ja koverra keskusta vasta sen jälkeen veitsen avulla pois.
Mausta ananas reilusti chilirouheella ja grillaa molemmilta puolilta kunnes on saanut hieman väriä.
Tarjoa esim. kanan lisukkeena.

Tämä resepti sopii useimpien valmennustemme ruokavalioon. Katso valmennusvalikoima ja lähde mukaan!