Sushibowl

Sushibowl

Tämä resepti on osa Bikini Challenge® -valmennuksen laajaa reseptipankkia!

• sushiriisiä
• riisiviinietikkaa
• teelusikan kärjellinen steviaa
• suolaa
• tuoretta tonnikalafileetä
• tuoretta lohifileetä
• porkkanaa
• punaista paprikaa
• kurkkua
• purjoa tai kevätsipulia
• wasabia
• soijakastiketta

Keitä sushiriisi paketin ohjeen mukaan ja jäähdytä laakealla lautasella. Sekoita stevia, suola ja riisiviinietikka keskenään ja sekoita sen jälkeen seos keitettyyn sushiriisiin. Lusikoi riisi kulhon pohjalle. Suikaloi kasvikset ohuiksi tikuiksi ja purjo tai kevätsipuli ohuiksi renkaiksi ja nostele tikut ja renkaat sushiriisin päälle. Leikkaa kalat ohuiksi suupaloiksi ja asettele kulhoon riisin ja vihannesten seuraksi. Mausta annos wasabilla ja kaada pieneen kahvikuppiin soijaa, jotta voit dipata suupalat siinä. Nauti!